Ингредиенты
- Мортаделла
100г100г - Листы лазаньи со шпинатом (или обычные)
5шт.5шт. - Фисташковый песто
75г75г - Моцарелла
200г200г - Бешамель
500мл500мл - Тертый пармезанпо вкусу
- Фисташковая крошкапо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 9
Смешайте фисташковый песто с бешамелем.
- ШАГ 2 ИЗ 9
В форме для запекания распределите ложку бешамеля, положите лист лазаньи, бешамель, мортаделлу, моцареллу и пармезан.
- ШАГ 3 ИЗ 9
Повторите для 4-5 слоев.
- ШАГ 4 ИЗ 9
На последнем слое положите только бешамель, пармезан и фисташковую крошку.
- ШАГ 5 ИЗ 9
Закройте листом пергаментной бумаги и запечатайте фольгой.
- ШАГ 6 ИЗ 9
Готовьте в аэрогриле при 180°C в течение 18 минут.
- ШАГ 7 ИЗ 9
За последние 4 минуты снимите покрытие, чтобы подрумянить поверхность.
- ШАГ 8 ИЗ 9
В качестве альтернативы, готовьте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
- ШАГ 9 ИЗ 9
Подавайте горячей с дополнительной фисташковой крошкой.
Рекомендации
Аэрогриль
Форма для запекания 20x20 см
Пергаментная бумага
Фольга
Общая информация
Дополнительная информация
Для равномерного приготовления закройте поверхность пергаментной бумагой и фольгой, снимая их в последние минуты для подрумянивания.
Происхождение
Italia, Sicilia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 153,07 |
Углеводы (г) | 5,57 |
из которых сахара (г) | 2,19 |
Жиры (г) | 11,05 |
из которых насыщенные (г) | 2,67 |
Белки (г) | 7,38 |
Клетчатка (г) | 1,38 |
Распродажа | 0,11 |
- Белки7,38g·29%
- Углеводы5,57g·22%
- Жиры11,05g·44%
- Волокна1,38g·5%