Tuduu
Лазанья с мортаделлой и фисташками в аэрогриле

Лазанья с мортаделлой и фисташками в аэрогриле

@foodie-cooklab

Вкусная лазанья с мортаделлой и фисташками, идеально приготовленная в аэрогриле или духовке.

Сложность: Просто
Готовка: 18 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мортаделла100г
  • Листы лазаньи со шпинатом (или обычные)5шт.
  • Фисташковый песто75г
  • Моцарелла200г
  • Бешамель500мл
  • Тертый пармезанпо вкусу
  • Фисташковая крошкапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 9

    Смешайте фисташковый песто с бешамелем.

  2. ШАГ 2 ИЗ 9

    В форме для запекания распределите ложку бешамеля, положите лист лазаньи, бешамель, мортаделлу, моцареллу и пармезан.

  3. ШАГ 3 ИЗ 9

    Повторите для 4-5 слоев.

  4. ШАГ 4 ИЗ 9

    На последнем слое положите только бешамель, пармезан и фисташковую крошку.

  5. ШАГ 5 ИЗ 9

    Закройте листом пергаментной бумаги и запечатайте фольгой.

  6. ШАГ 6 ИЗ 9

    Готовьте в аэрогриле при 180°C в течение 18 минут.

  7. ШАГ 7 ИЗ 9

    За последние 4 минуты снимите покрытие, чтобы подрумянить поверхность.

  8. ШАГ 8 ИЗ 9

    В качестве альтернативы, готовьте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.

  9. ШАГ 9 ИЗ 9

    Подавайте горячей с дополнительной фисташковой крошкой.

Рекомендации

  • Аэрогриль

  • Форма для запекания 20x20 см

  • Пергаментная бумага

  • Фольга

Общая информация

Дополнительная информация

Для равномерного приготовления закройте поверхность пергаментной бумагой и фольгой, снимая их в последние минуты для подрумянивания.

Происхождение

Italia, Sicilia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)153,07
Углеводы (г)5,57
из которых сахара (г)2,19
Жиры (г)11,05
из которых насыщенные (г)2,67
Белки (г)7,38
Клетчатка (г)1,38
Распродажа0,11
  • Белки
    7,38g·29%
  • Углеводы
    5,57g·22%
  • Жиры
    11,05g·44%
  • Волокна
    1,38g·5%