Tuduu
Лингве ди фокачча без дрожжей

Лингве ди фокачча без дрожжей

@foodie-cooklab

Быстрый и вкусный рецепт для приготовления лингве ди фокачча без дрожжей, идеально подходит для обеда или перекуса.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука 00300г
  • Вода150г
  • Быстрые дрожжи1единица
  • Оливковое масло экстра вирджин1единица
  • Соль1единица
  • Для начинки
  • Вареная ветчинапо вкусу
  • Копченая скаморцапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    В миске смешайте муку с быстрыми дрожжами.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Добавьте воду и оливковое масло экстра вирджин, перемешивая до получения однородного теста.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Добавьте щепотку соли и продолжайте замешивать.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Разделите тесто на порции и раскатайте в форме языков.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Готовьте на антипригарной сковороде около 10 минут, переворачивая на полпути.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Добавьте вареную ветчину и копченую скаморцу в качестве начинки.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Общая информация

Дополнительная информация

Идеальный рецепт для тех, у кого мало времени, но кто не хочет отказываться от вкуса.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)270,8
Углеводы (г)33,68
из которых сахара (г)0,68
Жиры (г)13,6
из которых насыщенные (г)1,93
Белки (г)5,09
Клетчатка (г)0,88
Распродажа6,81
  • Белки
    5,09g·10%
  • Углеводы
    33,68g·63%
  • Жиры
    13,6g·26%
  • Волокна
    0,88g·2%