Вкусные мини тарт татен с карамелизированными помидорами и бурратой, идеально подходят для закуски или аперитива. Легко и быстро готовятся, всего за 15 минут!
Нарежьте тесто бризе или слоеное тесто на 4 части, либо вырежьте кружочки формочкой для печенья, чтобы сделать их меньше.
На пергаментную бумагу добавьте мед, глазурь, масло, орегано и щепотку соли.
Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам, и накройте.
Проткните тесто вилкой и выпекайте при 180 градусах в течение 15-20/25 минут в зависимости от вашей духовки, до золотистой корочки.
Переверните и подавайте, добавив ложку страчателлы из бурраты и немного оливкового масла первого отжима.
Формочка для печенья
Другие идеи для начинки: цукини, бри или фета с кедровыми орешками; помидоры черри и фета; лук с горгонзолой или бри; груши, горгонзола и орехи; яблоки, таледжио и орехи.
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 493 |
| Углеводы (г) | 42,8 |
| из которых сахара (г) | 1,9 |
| Жиры (г) | 33,2 |
| из которых насыщенные (г) | 18,07 |
| Белки (г) | 6,7 |
| Клетчатка (г) | 3,5 |
| Распродажа | 0,43 |
