Паста с картофелем и фасолью

Name: Паста с картофелем и фасолью
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 г Паста; 120 г Картофель, нарезанный мелкими кубиками; 120 г Фасоль (или нут); 2 столовые ложки Оливковое масло экстра вирджин; 3 столовые ложки Томатное пюре; по вкусу Вода (или бульон); по вкусу Соль; по вкусу Ароматы по вкусу; по вкусу Пармезан

@foodie-cooklab

Категория: Первое

Эта паста согревает сердце каждого, кто ее пробует. Готовится мгновенно и пачкается только одна кастрюля! Вы можете использовать любые бобовые, которые вам нравятся.

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ингредиенты

Количество порций

Паста200г
Картофель, нарезанный мелкими кубиками120г
Фасоль (или нут)120г
Оливковое масло экстра вирджин2столовые ложки
Томатное пюре3столовые ложки
Вода (или бульон)по вкусу
Сольпо вкусу
Ароматы по вкусупо вкусу
Пармезанпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Нарежьте картофель кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла.
ШАГ 2 ИЗ 6
Когда картофель станет золотистым, добавьте предварительно приготовленную фасоль и обжаривайте несколько минут.
ШАГ 3 ИЗ 6
Добавьте три половника воды, томатное пюре и посолите по вкусу.
ШАГ 4 ИЗ 6
Когда смесь начнет кипеть, грубо измельчите часть.
ШАГ 5 ИЗ 6
Добавьте пасту и при необходимости добавьте еще половники воды или бульона, как если бы это был ризотто.
ШАГ 6 ИЗ 6
В конце приготовления добавьте пармезан и подавайте горячим.

Общая информация

Дополнительная информация

Вы можете использовать любые бобовые для этого рецепта.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	232,71
Углеводы (г)	38,88
из которых сахара (г)	2,11
Жиры (г)	5,47
из которых насыщенные (г)	0,81
Белки (г)	7,5
Клетчатка (г)	3,77

Белки
7,5g·13%
Углеводы
38,88g·70%
Жиры
5,47g·10%
Волокна
3,77g·7%