Tuduu
Песчаный картофель

Песчаный картофель

@foodie-cooklab

Песчаный картофель с золотистой корочкой и очень мягкий внутри, идеально подходит как для духовки, так и для аэрогриля.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Картофельпо вкусу
  • Панировочные сухарипо вкусу
  • Оливковое масло первого отжимапо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Паприкапо вкусу
  • Пармезан (по желанию)
    Пармезан (по желанию)по вкусу

Доступные для покупки товары

  • Пармиджано Реджано DOP 21 месяцев 300г

    Пармиджано Реджано DOP 21 месяцев 300г

    1 товар
    1 166,38

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Нарежьте картофель кубиками и варите, начиная с холодной воды, примерно 10-15 минут, он должен стать мягким, но не разваливаться.

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Переложите в миску и приправьте щедрым количеством масла, большим количеством панировочных сухарей, солью, перцем, паприкой и пармезаном, аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы все приправы хорошо прилипли.

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Выложите на пергаментную бумагу, хорошо разложив, добавьте сверху еще немного масла и запекайте в духовке или аэрогриле при 200 градусах 15-20 минут или до золотистой корочки.

Общая информация

Дополнительная информация

Идеально подходит как для духовки, так и для аэрогриля.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии