В миске соединить муку, йогурт, масло, быстрые дрожжи и щепотку соли, все перемешать и замесить тесто до получения гладкого комочка.
Раскатать тесто с помощью небольшого количества муки и скалки, вырезать кружочки и добавить томатное пюре.
Выпекать при 180 градусах 15 минут, вынуть из духовки, добавить еще томатного пюре, моцареллу, немного масла и снова поставить в духовку примерно на 10 минут.
Миска
Скалка
Рецепт без дрожжей.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 345,13 |
| Углеводы (г) | 26,96 |
| из которых сахара (г) | 1,07 |
| Жиры (г) | 24,34 |
| из которых насыщенные (г) | 4,6 |
| Белки (г) | 5,96 |
| Клетчатка (г) | 0,56 |
| Распродажа | 2,53 |
