Всыпьте муку, сухие дрожжи и постепенно добавляйте воду в миску.
Добавьте масло и соль, замесите тесто на несколько минут.
Положите тесто в миску, накройте пищевой пленкой и дайте подняться до удвоения объема (около 3-4 часов).
Разделите тесто на 8 частей и сформируйте булочки; оставьте их подниматься на полчаса.
Смешайте томатное пюре с маслом и солью.
Разогрейте аэрогриль в течение 5 минут.
Расплющите булочки пальцами, смажьте соусом и готовьте в аэрогриле при 200°C около 6 минут.
Добавьте моцареллу и готовьте еще 2 минуты.
В качестве альтернативы, готовьте в духовке при 220°C около 15 минут, добавляя моцареллу в последние минуты.
Аэрогриль
Миска
Пищевая пленка
Вы можете готовить две пиццетте одновременно в аэрогриле. Не используйте пергаментную бумагу.
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 223,18 |
| Углеводы (г) | 41,19 |
| из которых сахара (г) | 1,07 |
| Жиры (г) | 4,15 |
| из которых насыщенные (г) | 0,58 |
| Белки (г) | 6,98 |
| Клетчатка (г) | 1,85 |
| Распродажа | 0,47 |
