Фрикадельки и картофель во фритюрнице с горячим воздухом

Name: Фрикадельки и картофель во фритюрнице с горячим воздухом
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: по вкусу Ингредиенты для фрикаделек; 150 г Постный фарш; 1 штука Яйцо; 1 штука Кабачок; 35 г Панировочные сухари; 1 штука Оливковое масло первого отжима; по вкусу Соль; по вкусу Ингредиенты для картофеля; по вкусу Картофель; по вкусу Масло; по вкусу Паприка

@foodie-cooklab

Категория: Второе

Простой и быстрый рецепт приготовления фрикаделек и картофеля с использованием фритюрницы с горячим воздухом. Идеально подходит для вкусного блюда без лишней грязи.

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ингредиенты

Количество порций

Ингредиенты для фрикаделек
Постный фарш150г
Яйцо1штука
Кабачок1штука
Панировочные сухари35г
Оливковое масло первого отжима1штука
Сольпо вкусу
Ингредиенты для картофеля
Картофельпо вкусу
Маслопо вкусу
Паприкапо вкусу

Доступные для покупки товары

Оливковое масло EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500мл

1 товар

₽ 1 688,05

Оливковое масло первого холодного отжима EXTRA 500мл

1 товар

₽ 1 103,72

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Смешать все ингредиенты для фрикаделек, сформировать фрикадельки и выложить их в корзину фритюрницы с горячим воздухом.
ШАГ 2 ИЗ 4
Нарезать картофель, бланшировать его в подсоленной воде около 6 минут.
ШАГ 3 ИЗ 4
Добавить масло, соль и паприку к картофелю и выложить в корзину фритюрницы с горячим воздухом.
ШАГ 4 ИЗ 4
Готовить все при 170 градусах около 13-15 минут.

Общая информация

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	214,64
Углеводы (г)	0,29
из которых сахара (г)	0,27
Жиры (г)	22,41
из которых насыщенные (г)	3,59
Белки (г)	2,83
Клетчатка (г)	0,27
Распродажа	0,03

Белки
2,83g·11%
Углеводы
0,29g·1%
Жиры
22,41g·87%
Волокна
0,27g·1%