Нарезать цуккини достаточно тонкими ломтиками.
В миске добавить цуккини, щепотку соли, немного масла, панировочные сухари, пармезан и все перемешать.
Взбить два яйца с чашечкой молока, добавить к цуккини и хорошо перемешать.
На дно формы для запекания добавить немного масла и посыпать панировочными сухарями, вылить половину смеси.
Начинить по вкусу, накрыть второй половиной смеси, используя лопатку, выровнять равномерно.
Добавить сверху немного масла, по желанию еще посыпать панировочными сухарями.
Запекать при 200 градусах 20-25 минут до золотистой корочки.
Форма для запекания
Лопатка
Употреблять сразу или хранить в холодильнике не более 2 дней.
Вы можете персонализировать начинку другими нарезками или сырами по вкусу.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 193,62 |
| Углеводы (г) | 6,9 |
| из которых сахара (г) | 1,85 |
| Жиры (г) | 11,99 |
| из которых насыщенные (г) | 5,91 |
| Белки (г) | 14,69 |
| Клетчатка (г) | 0,52 |
| Распродажа | 0,45 |
