Очень вкусная и быстрая в приготовлении скьяччата, идеально подходит также в качестве закуски, если нарезать на квадратики.
Разогрейте духовку до 200°C.
Раскатайте один рулет слоеного теста на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Равномерно распределите шпек, моцареллу или скаморцу и страккино поверх теста.
Накройте вторым рулетом слоеного теста и хорошо запечатайте края.
Проткните поверхность вилкой, чтобы тесто не слишком вздулось при выпечке.
Выпекайте около 20 минут или до золотистой корочки.
Дайте немного остыть, нарежьте квадратиками и подавайте.
Духовка
Противень
Бумага для выпечки
Вилка
Идеально подходит для аперитива или быстрого ужина.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 191,73 |
| Углеводы (г) | 0,14 |
| из которых сахара (г) | 0,14 |
| Жиры (г) | 14,83 |
| из которых насыщенные (г) | 6,91 |
| Белки (г) | 14,45 |
| Распродажа | 0,57 |
