Tuduu
Торта пере е чокколато сенца уова, глютине е лактозио

Торта пере е чокколато сенца уова, глютине е лактозио

@foodie-cooklab

Мягкий, ароматный торт с насыщенным вкусом, идеально подходящий для тех, кто ищет десерт без яиц, глютена и лактозы.

Сложность: Просто
Готовка: 45 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рисовая мука200г
  • Картофельный крахмал30г
  • Горькое какао в порошке30г
  • Разрыхлитель для теста
  • Сольпо вкусу
  • Ванилин1штука
  • Коричневый сахар90г
  • Подсолнечное масло100мЛ
  • Безлактозное молоко220мЛ
  • Груши3штуки
  • Шоколадные капли100г
  • Сахарная пудрапо вкусу
  • Лесной орех в гранулахпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Просеять рисовую муку, картофельный крахмал и разрыхлитель в миску.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Добавить коричневый сахар, горькое какао в порошке, щепотку соли и ванилин.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Перемешать и добавить подсолнечное масло и безлактозное молоко, перемешивая венчиком.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Добавить одну грушу, нарезанную кубиками, и шоколадные капли, затем вылить смесь в форму с пергаментной бумагой.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Украсить ломтиками груши, шоколадными каплями и лесным орехом в гранулах.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Выпекать при 180°C в предварительно разогретой статической духовке 40-45 минут.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Рекомендации

  • Форма 24 см

  • Венчик

  • Пергаментная бумага

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.

Дополнительная информация

Подходит для людей с непереносимостью яиц, глютена и лактозы.

Происхождение

Italia, Sicilia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)269,28
Углеводы (г)32,51
из которых сахара (г)16,2
Жиры (г)14,08
из которых насыщенные (г)4,18
Белки (г)4,12
Клетчатка (г)2,12
Распродажа0,12
  • Белки
    4,12g·8%
  • Углеводы
    32,51g·62%
  • Жиры
    14,08g·27%
  • Волокна
    2,12g·4%