Простой, быстрый и экономичный рецепт для приготовления здоровых и натуральных домашних пиадин. Это не оригинальный рецепт ромагнольской пиадины, но простая альтернатива для здорового обеда.
В миске смешайте муку с солью.
Добавьте воду и оливковое масло, перемешивая до получения однородного теста.
Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте их скалкой до получения тонких дисков.
Нагрейте антипригарную сковороду и готовьте каждую пиадину по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Миска
Скалка
Антипригарная сковорода
Хранить в герметичном контейнере не более 2-х дней.
Этот рецепт не призван быть традиционной ромагнольской пиадиной и не намерен оскорбить никаких традиций.
Italy, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 323 |
| Углеводы (г) | 71,6 |
| из которых сахара (г) | 1,7 |
| Жиры (г) | 0,7 |
| из которых насыщенные (г) | 0,08 |
| Белки (г) | 11 |
| Клетчатка (г) | 2,2 |
