Быстрый и вкусный рецепт приготовления кальцоне на сковороде без подъема, фаршированных шпиком, сушеными помидорами и моцареллой.
В миске смешайте муку с пищевой содой и солью.
Добавьте воду и оливковое масло первого отжима, замешивая до получения однородного теста.
Оставьте тесто на 20 минут.
Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте в круглые лепешки.
Начините каждую лепешку 2 кусками шпика, сушеными помидорами и моцареллой.
Сложите лепешки пополам, хорошо запечатав края.
Жарьте кальцоне на сковороде с антипригарным покрытием примерно 5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
Сковорода с антипригарным покрытием
Если приготовлено утром для вечера, разогрейте на сковороде перед подачей.
Отлично подходит для быстрого перекуса или неформального ужина.
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 291,84 |
| Углеводы (г) | 34,42 |
| из которых сахара (г) | 1,13 |
| Жиры (г) | 10,5 |
| из которых насыщенные (г) | 4,76 |
| Белки (г) | 16,57 |
| Клетчатка (г) | 1,05 |
| Распродажа | 0,67 |
