Отцеживайте рикотту, чтобы удалить излишки воды.
Нарежьте рикотту сначала пополам, а затем нарежьте половинки на полукруги.
Приготовьте смесь из грубо нарезанных лесных орехов, немного оливкового масла, соли, перца и тертой лимонной цедры.
Распределите смесь лесных орехов по поверхности ломтиков рикотты, слегка прижимая, чтобы она прилипла.
Разместите ломтики в аэрогриле в один слой.
Готовьте при 190°C около 15 минут или до золотистой хрустящей корочки снаружи.
Выньте из аэрогриля и подавайте хрустящую рикотту горячей в качестве легкого второго блюда или закуски.
Аэрогриль
Чаша
Терка
Нож
Рекомендуемая температура 190°C; ориентировочное время 15 минут (варьируется в зависимости от модели аэрогриля).
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 273,69 |
| Углеводы (г) | 1,88 |
| из которых сахара (г) | 1,27 |
| Жиры (г) | 27,18 |
| из которых насыщенные (г) | 2,34 |
| Белки (г) | 4,26 |
| Клетчатка (г) | 2,5 |
