В кастрюле положите кукурузный крахмал и постепенно добавляйте молоко, тщательно смешивая венчиком, чтобы избежать комков.
Добавьте кофе и сахар в смесь в кастрюле, затем поставьте на огонь.
Готовьте, постоянно помешивая, пока крем не закипит и не загустеет.
Переложите крем в контейнер и дайте ему полностью остыть.
Когда он остынет и станет плотным, взбейте его блендером в течение нескольких секунд, пока не получите гладкий, мягкий и кремообразный крем.
Используйте его в чистом виде или как основу для начинки пирогов, булочек или других кофейных десертов.
Кастрюля
Венчик
Миксер с лезвиями
Контейнер для охлаждения
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 102,21 |
| Углеводы (г) | 24,98 |
| из которых сахара (г) | 17,09 |
| Жиры (г) | 0,15 |
| из которых насыщенные (г) | 0,1 |
| Белки (г) | 1,83 |
| Распродажа | 0,02 |
