Пуховые и ароматные маффины с апельсином, идеально подходящие для завтрака или полдника. Очень легко приготовить и прекрасно подходят как для взрослых, так и для детей!
Разогреть духовку в статическом режиме до 180°C.
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, используя электрические венчики, до получения светлой и пышной массы.
Добавить масло тонкой струйкой, продолжая взбивать, затем ввести йогурт комнатной температуры.
Соединить апельсиновый сок и натертую цедру, тщательно перемешав.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и ввести в массу, пока не получится однородное тесто.
Наполнить формы для маффинов, выстланные бумажными подкладками или пергаментом, тестом.
Распределить миндаль слайсами по поверхности маффинов.
Выпекать в заранее разогретой статической духовке при 180°C около 25 минут (проверить готовность с помощью деревянной шпажки).
Достать из духовки и, когда остынут, посыпать сахаром-пудрой перед подачей.
Электрические венчики
Форма для маффинов
Выпечка или пергамент
Тёрка
Чаши для замешивания
United States
| Энергия (ккал) | 279,22 |
| Углеводы (г) | 46,89 |
| из которых сахара (г) | 18,4 |
| Жиры (г) | 2,15 |
| из которых насыщенные (г) | 0,71 |
| Белки (г) | 7,13 |
| Клетчатка (г) | 0,86 |
| Распродажа | 0,37 |
