Нарежьте красный лук тонкими ломтиками.
В сковороде нагрейте оливковое масло и добавьте лук.
Добавьте бальзамический уксус, коричневый сахар и щепотку соли, затем готовьте до карамелизации.
Вырежьте слоеное тесто в кружки по размеру формочек.
Поместите карамелизованный лук в формочки и накройте кружками теста.
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 20 минут.
Выньте тарт татен и дайте немного остыть.
Переверните тарт татен на сервировочную тарелку.
Украсьте страчеттелой и подавайте.
Формочки для тарт татен
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 85,92 |
| Углеводы (г) | 15,54 |
| из которых сахара (г) | 3,79 |
| Жиры (г) | 1,56 |
| из которых насыщенные (г) | 0,65 |
| Белки (г) | 2,94 |
| Клетчатка (г) | 1,67 |
| Распродажа | 0,07 |
