Быстрая версия пиццы, приготовленной на сковороде без включения духового шкафа: тесто на основе йогурта и муки, приготовленное на сковороде и начиненное соусом и сыром.
В миске смешайте йогурт, муку и разрыхлитель, перемешайте ложкой до получения однородного теста.
Кратко замесите тесто руками до формирования компактного комка.
Оставьте тесто отдыхать на 15 минут.
Разделите тесто пополам и сформируйте два тонких круга.
Разогрейте антипригарную сковороду на сильном огне и готовьте каждую лепешку 4 минуты, пока дно не станет золотистым.
Уменьшите огонь до минимума, распределите томатный соус по поверхности, накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.
В последние 5 минут добавьте сыр на соус, держите крышку и огонь на минимуме, пока сыр не расплавится.
Подавайте горячим, добавив соль и немного масла по вкусу.
Антипригарная сковорода
Миска
Крышка
Ложка
Указанные время приготовления. Можно добавлять ингредиенты по желанию (колбасы, овощи, травы). Оригинальный рецепт был опубликован в Instagram пользователем foodiecooklab / @easyclarissa.
Italy
| Энергия (ккал) | 188,82 |
| Углеводы (г) | 36,56 |
| из которых сахара (г) | 3,01 |
| Жиры (г) | 2,34 |
| из которых насыщенные (г) | 1,1 |
| Белки (г) | 7,22 |
| Клетчатка (г) | 1,04 |
| Распродажа | 0,18 |
