Простая и веганская версия классического шоколадного салями: без масла и сырых яиц, идеальна также для тех, кто придерживается веганской диеты.
Растопить на водяной бане шоколад вместе с кофе, помешивая до получения гладкой массы.
Тем временем раскрошить печенье и нарезать грецкие орехи; переложить в миску.
Соединить растопленный шоколад с крошеным печеньем и орехами, тщательно все перемешать.
Сформировать из массы салями и завернуть в пленку, уплотнив.
Положить салями в холодильник застывать минимум на 1 час.
После застывания посыпать обильным сахаром перед подачей.
Миска
Кастрюля для водяной бани
Пленка
Ложка или шпатель
Хранить в холодильнике, завернутым в пленку для еды, в течение 2-3 дней
Italy, Lombardia
| Энергия (ккал) | 434,17 |
| Углеводы (г) | 38,63 |
| из которых сахара (г) | 27,91 |
| Жиры (г) | 27,93 |
| из которых насыщенные (г) | 10,78 |
| Белки (г) | 6,84 |
| Клетчатка (г) | 5,29 |
| Распродажа | 0,05 |
