Сладкие пончики на йогурте: нежные и очень простые в приготовлении печенья для мака. Мягкие, ароматные лимоном; великолепно подавать посыпанными сахаром-пудрой или с половиной, покрытой растопленным шоколадом.
Разогрейте духовку до 180°C в статическом режиме.
В миске разбейте яйцо; добавьте сахар и тертую цедру лимона и перемешайте.
Добавьте сливки и йогурт и перемешивайте, пока не получите однородную массу.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель; замесите тесто, пока не получится мягкий, но не липкий шар.
Немного посыпьте руки мукой, сформируйте небольшие пончики и выложите их на противень, застеленный пергаментом, оставляя небольшое расстояние между ними.
Пеките при 180°C примерно 20-25 минут, до золотистой корочки.
Достаньте из духовки и дайте остыть; посыпьте сахаром-пудрой. По желанию, покройте половину пончиков растопленным шоколадом.
Подавайте; они вкусные в горячем молоке.
Миска
Противень
Пергамент
Терка
Духовка
Рецепт взят из Instagram-ролика mescolabene. Примерное время приготовления; приблизительное количество порций (зависит от размера пончиков).
Italy
| Энергия (ккал) | 246,66 |
| Углеводы (г) | 50,55 |
| из которых сахара (г) | 18,01 |
| Жиры (г) | 2,76 |
| из которых насыщенные (г) | 1,28 |
| Белки (г) | 7,38 |
| Клетчатка (г) | 1,03 |
| Распродажа | 0,15 |
