Самый легкий, вкусный и культовый яблочный пирог: версия без муки (то есть без глютена) и очень воздушная, идеальна в маленькой форме или адаптируема при увеличении количества.
Разогрейте аэрогриль или духовку до 160°C.
В миске смешайте яйцо с рикоттой до получения однородной массы.
Добавьте кукурузный крахмал и кленовый сироп (или выбранный подсластитель) и хорошо перемешайте.
Вмешайте нарезанное мелкими кубиками яблоко.
Вылейте массу в форму диаметром 12 см, подходящую для аэрогриля или духовки.
Если используете аэрогриль, налейте стакан воды на дно аэрогриля, чтобы создать пар во время готовки (это помогает сделать пирог ультра воздушным).
Готовьте при 160°C в течение 25 минут (для больших форм увеличьте количество и время; например: для формы диаметром 20 см умножьте количество на 3 и готовьте не менее 40 минут).
Дайте полностью остыть перед извлечением из формы.
Подавайте теплым или холодным.
Форма диаметром 12 см
Аэрогриль или духовка
Миска
Миксер или ложка
Храните в холодильнике в закрытом контейнере в течение 2-3 дней
Если форма больше, пропорционально увеличьте количество и увеличьте время готовки. Храните в холодильнике и употребите в течение 2-3 дней.
Italy
| Энергия (ккал) | 149,95 |
| Углеводы (г) | 11,82 |
| из которых сахара (г) | 6,97 |
| Жиры (г) | 8,22 |
| из которых насыщенные (г) | 4,6 |
| Белки (г) | 7,87 |
| Клетчатка (г) | 0,23 |
| Распродажа | 0,09 |
