Откройте для себя лёгкие маритоцци: мягкие сладости с белками и греческим йогуртом, для аутентичного и лёгкого вкуса. Попробуйте их сейчас, чтобы ощутить частичку итальянской традиции!
Взбейте белки до пиков и постепенно добавляйте остальные ингредиенты, сначала с помощью лопатки, а затем с помощью миксера.
Сформируйте из теста шар и разделите его на восемь частей. Сформируйте маленькие шарики.
Смажьте поверхность яичным желтком.
Выпекайте в аэрогриле при 180 градусах в течение 15 минут.
После остывания начините взбитыми сливками или кремом по вашему вкусу.
В холодильнике
Italy, Abruzzo
