Tuduu
Блинчики без яиц с йогуртом из буйволиного молока

Блинчики без яиц с йогуртом из буйволиного молока

@giusynacookinglover

Пересмотренная и вкусная версия блинчиков, приготовленных без яиц и с добавлением йогурта из буйволиного молока. Идеально подходят для завтрака или полдника.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Йогурт из буйволиного молока100г
  • Мука200г
  • Разрыхлитель для теста
  • Оливковое масло экстра вирджин1столовая ложка
  • Сахар30г
  • Частично обезжиренное молокопо вкусу
  • Ванильный экстрактпо вкусу
  • Nutellaпо вкусу
  • Абрикосовый джемпо вкусу
  • Вишневый джемпо вкусу
  • Медпо вкусу
  • Клубникапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Возьмите миску и всыпьте муку, разрыхлитель и сахар. Перемешайте и добавьте йогурт из буйволиного молока, ванильный экстракт и оливковое масло экстра вирджин.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Постепенно добавляйте молоко и хорошо перемешайте до получения густой и однородной массы.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Смажьте антипригарную сковороду спреем с маслом и разогрейте на среднем огне.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Вылейте половник теста на сковороду и готовьте блинчик, пока на поверхности не появятся пузырьки. Переверните блинчик с помощью лопатки и готовьте еще 2-3 минуты.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Повторяйте операцию, пока тесто не закончится.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Начините блинчики Nutella, джемами, медом или сезонными фруктами.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Блинчики можно хранить в холодильнике в течение 24 часов в герметичном контейнере. Рекомендуется разогреть их перед употреблением, чтобы они оставались хрустящими и вкусными.

Рекомендации

  • Кухонные весы

  • Ручной венчик

  • Лопатка

  • Миска

  • Сковорода

Общая информация

Условия хранения

Блинчики можно хранить в холодильнике в течение 24 часов в герметичном контейнере. Рекомендуется разогреть их перед употреблением.

Дополнительная информация

Вы можете начинить блинчики Nutella, джемами, медом или сезонными фруктами. Рекомендуется использовать антипригарную сковороду для приготовления. Блинчики можно хранить в холодильнике в течение 24 часов в герметичном контейнере. Рекомендуется разогреть их перед употреблением, чтобы они оставались хрустящими и вкусными.

Происхождение

Italia, Sicilia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)281,86
Углеводы (г)52,19
из которых сахара (г)11,39
Жиры (г)5,92
из которых насыщенные (г)1,93
Белки (г)7,67
Клетчатка (г)1,26
Распродажа0,28
  • Белки
    7,67g·11%
  • Углеводы
    52,19g·78%
  • Жиры
    5,92g·9%
  • Волокна
    1,26g·2%