Попробуйте безглютеновые вегетарианские бургеры от Il Girasole Verde: аутентичный вкус с отборными ингредиентами, такими как соя, морковь и паприка. Попробуйте сейчас!
Замочите соевый гранулят в горячей воде с небольшим количеством соевого соуса (или тамари для больных целиакией) примерно на 10 минут.
Чтобы получить заменитель яйца, измельчите льняные семена и замочите их в теплой воде на 10 минут.
Тем временем очистите и измельчите лук и морковь с помощью миксера.
Положите измельченные лук и морковь в миску и добавьте отжатый соевый гранулят, загустевшую смесь льняных семян, специи, ароматизаторы и соль.
Хорошо перемешайте и сформируйте бургеры.
Готовьте их в аэрогриле при 180° в течение 15 минут или до золотистой корочки, или в обычной духовке при 180° в течение примерно 20 минут или до золотистой корочки, аккуратно переворачивая на полпути.
Я положила бургер в булочку (безглютеновую, если вы больны целиакией!), предварительно поджаренную на сковороде. Начините по своему вкусу, но не забудьте о вегетарианском майонезе, он обязателен! 😜
Italia
| Энергия (ккал) | 101,63 |
| Углеводы (г) | 7,07 |
| из которых сахара (г) | 5,54 |
| Жиры (г) | 4,23 |
| из которых насыщенные (г) | 0,52 |
| Белки (г) | 6,79 |
| Клетчатка (г) | 4,98 |
| Распродажа | 0,03 |
