Обваляйте курицу в муке с обеих сторон и удалите излишки муки.
На сковороде с обильным количеством масла добавьте нарезанные кубиками цукини, посолите и доведите до готовности, затем удалите половину и измельчите в пюре, при необходимости добавив соль.
Добавьте кусочки курицы на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки, добавьте также половник горячей воды, ранее приготовленное пюре из цукини, немного масла и перемешайте все ингредиенты.
При необходимости добавьте соль.
Выложите на тарелку, добавив листья базилика, немного оливкового масла и обильное количество цедры лимона.
Холодильник
Подавайте с хорошим куском теплого хлеба для макания.
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 57,38 |
| Углеводы (г) | 3,37 |
| из которых сахара (г) | 3,35 |
| Жиры (г) | 0,71 |
| из которых насыщенные (г) | 0,09 |
| Белки (г) | 7,93 |
| Клетчатка (г) | 3,41 |
| Распродажа | 0,02 |
