Куриные эскалопы с цукини и лимоном в кремовом соусе

Name: Куриные эскалопы с цукини и лимоном в кремовом соусе
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 г Куриная грудка тонкими ломтиками; 2 штуки Большие цукини; по вкусу Оливковое масло первого отжима; по вкусу Соль; по вкусу Мука 00; 1 горсть Базилик; по вкусу Цедра лимона (необработанная)

@ilmiopiattoacolori

Категория: Второе

Простое, легкое, но очень вкусное блюдо!

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

ilmiopiattoacolori@ilmiopiattoacolori

Ингредиенты

Количество порций

Куриная грудка тонкими ломтиками400г
Большие цукини2штуки
Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Сольпо вкусу
Мука 00по вкусу
Базилик1
Цедра лимона (необработанная)по вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Обваляйте курицу в муке с обеих сторон и удалите излишки муки.
ШАГ 2 ИЗ 5
На сковороде с обильным количеством масла добавьте нарезанные кубиками цукини, посолите и доведите до готовности, затем удалите половину и измельчите в пюре, при необходимости добавив соль.
ШАГ 3 ИЗ 5
Добавьте кусочки курицы на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки, добавьте также половник горячей воды, ранее приготовленное пюре из цукини, немного масла и перемешайте все ингредиенты.
ШАГ 4 ИЗ 5
При необходимости добавьте соль.
ШАГ 5 ИЗ 5
Выложите на тарелку, добавив листья базилика, немного оливкового масла и обильное количество цедры лимона.

Общая информация

Условия хранения

Холодильник

Дополнительная информация

Подавайте с хорошим куском теплого хлеба для макания.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	57,38
Углеводы (г)	3,37
из которых сахара (г)	3,35
Жиры (г)	0,71
из которых насыщенные (г)	0,09
Белки (г)	7,93
Клетчатка (г)	3,41
Распродажа	0,02

Белки
7,93g·51%
Углеводы
3,37g·22%
Жиры
0,71g·5%
Волокна
3,41g·22%