Вкусное блюдо из хрустящей трески с орехами, поданное на мягкой подушке из брокколи.
Выложите филе трески на противень, покрытый лавровыми листьями и розовым перцем.
Добавьте немного оливкового масла и измельченные орехи сверху.
Запекайте в духовке при 180 градусах около 8-9 минут.
Тем временем отварите брокколи до мягкости.
Обжарьте их на сковороде с чесноком, маслом и перцем чили.
После приготовления измельчите брокколи с небольшим количеством воды от варки, чтобы получить крем.
Соберите блюдо: выложите крем из брокколи и сверху положите треску в ореховой корочке.
Идеально сочетается с охлажденным белым вином.
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 188,75 |
| Углеводы (г) | 16,76 |
| из которых сахара (г) | 16,5 |
| Жиры (г) | 6,07 |
| из которых насыщенные (г) | 1,08 |
| Белки (г) | 13,09 |
| Клетчатка (г) | 9,53 |
| Распродажа | 1,28 |
