Вкусные цветы из пан бриошь, наполненные заварным кремом и вишнями, идеально подходят для празднования особых случаев.
В миске смешайте молоко, освежённую закваску, муку манитоба, сахар, щепотку соли, масло, ванилин и яйцо до образования теста.
Оставьте тесто подниматься до увеличения в объёме вдвое.
После подъёма сформируйте тесто, как показано в ролике, чтобы образовать цветы.
Смажьте цветы молоком или смесью из половины молока и половины желтка.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20 минут.
После выпекания наполните цветы заварным кремом и вишнями Fabbri.
Миска
Кулинарная кисть
Духовка
Хранить в герметичном контейнере не более 2 дней.
Идеальный рецепт для празднования Дня матери или других особых случаев.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 259,86 |
| Углеводы (г) | 42,92 |
| из которых сахара (г) | 10,94 |
| Жиры (г) | 7,42 |
| из которых насыщенные (г) | 4,05 |
| Белки (г) | 7,61 |
| Клетчатка (г) | 0,87 |
| Распродажа | 1,44 |
