Фаршированные цветы цуккини: итальянское лакомство с рикоттой романа и салями ди наполи. Откройте для себя аутентичный вкус отборных ингредиентов и традиций. Попробуйте сейчас!
Приготовьте тесто из воды и муки, затем в миске соедините все остальные ингредиенты и перемешайте их, это будет начинка.
Очистите цветы цуккини: укоротите стебель, удалите внешние лепестки короны и вытащите внутренний пестик. Осторожно откройте цветок, наполните его и закройте, слегка закрутив концы. Окуните фаршированные цветы цуккини в тесто.
В широкой сковороде разогрейте достаточное количество арахисового масла, когда оно будет готово, обжарьте фаршированные цветы цуккини, по несколько штук за раз, в течение нескольких минут до полной золотистости.
Когда фаршированные цветы цуккини будут готовы, слейте их с масла и выложите на бумагу для жарки, чтобы впитать излишки масла. Посыпьте жареные цветы цуккини щепоткой соли и перца, подавайте горячими.
Миска, вилка, ложка, сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 192,54 |
| Углеводы (г) | 17,39 |
| из которых сахара (г) | 1,2 |
| Жиры (г) | 9,58 |
| из которых насыщенные (г) | 4,79 |
| Белки (г) | 10,02 |
| Клетчатка (г) | 0,51 |
| Распродажа | 0,21 |
