Tuduu
Пьядины из нута с греческим йогуртом

Пьядины из нута с греческим йогуртом

@impasta_con_rosy

Вкусные пьядины, приготовленные из муки из нута и греческого йогурта, начиненные рикоттой, персиками, обжаренными с маслом и медом, и хрустящим мюсли.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука из нута125г
  • Рисовая или кукурузная мука125г
  • Греческий йогурт170г
  • Оливковое масло evo1единица
  • Соль0.5единица
  • Водапо вкусу
  • Рикоттапо вкусу
  • Персикипо вкусу
  • Маслопо вкусу
  • Медпо вкусу
  • Хрустящий мюслипо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    В миске смешайте муку из нута, рисовую или кукурузную муку, соль и греческий йогурт.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Добавьте оливковое масло EVO и перемешайте до получения однородного теста.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    При необходимости добавляйте воду понемногу, чтобы смягчить тесто.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Разделите тесто на порции и раскатайте каждую порцию в пьядину.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Готовьте пьядины на горячей антипригарной сковороде около 2-3 минут с каждой стороны.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Начините пьядины рикоттой, персиками, обжаренными с маслом и медом, и хрустящим мюсли.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Сразу подавайте начиненные пьядины.

Рекомендации

  • Миска

  • Антипригарная сковорода

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)344,44
Углеводы (г)29,86
из которых сахара (г)1,41
Жиры (г)21,42
из которых насыщенные (г)4,12
Белки (г)8,29
Клетчатка (г)3,25
Распродажа3,47
  • Белки
    8,29g·13%
  • Углеводы
    29,86g·48%
  • Жиры
    21,42g·34%
  • Волокна
    3,25g·5%