Ингредиенты
Количество порций
- Молоко
250г250г - Закваска
150г150г - Мука манитоба
500г500г - Сахарный песок
120г120г - Сахарный песок для украшенияпо вкусу
- Мелкая сольпо вкусу
- Масло
70г70г - Ванильная эссенцияпо вкусу
- Яйца
1штука1штука - Порошок из сушеной малиныпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Приготовьте тесто, смешав порошок из сушеной малины с мукой, регулируя количество в зависимости от желаемого цвета.
- ШАГ 2 ИЗ 5
Оставьте тесто подниматься до удвоения объема.
- ШАГ 3 ИЗ 5
Вырежьте из теста сердечки с помощью формочки для печенья.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Обжарьте сердечки из бриоши в горячем масле до золотистой корочки.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Обваляйте сердечки в сахаре, смешанном с порошком из сушеной малины.
Рекомендации
Формочка для печенья
Фритюрница или сковорода для жарки
Общая информация
Дополнительная информация
Идеально для Дня святого Валентина.
Происхождение
Italia, Emilia Romagna
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 282,65 |
| Углеводы (г) | 47,23 |
| из которых сахара (г) | 13,1 |
| Жиры (г) | 7,9 |
| из которых насыщенные (г) | 4,33 |
| Белки (г) | 8,13 |
| Клетчатка (г) | 0,92 |
| Распродажа | 1,54 |
- Белки8,13g·13%
- Углеводы47,23g·74%
- Жиры7,9g·12%
- Волокна0,92g·1%