Путешествие между огородом, побережьем и традициями с использованием спагетти, зеленых перцев, помидоров, морских люпинов и неаполитанской хрусткости.
Откройте люпины на сковороде с чесноком и небольшим количеством масла. Процедите и отложите жидкость.
Обжарьте несколько зеленых перцев с желтыми и красными помидорами, добавляя половник воды от люпинов. Измельчите половину смеси в крем.
На другой сковороде обжарьте оставшиеся зеленые перцы кольцами.
Отварите пасту аль денте, слейте воду и обжарьте в креме с перцами, жидкостью от люпинов и очищенными люпинами.
Выложите на тарелку с помидорами, целыми перцами, раскрошенным таралло и свежей петрушкой.
Сковорода
Блендер
Хранить в холодильнике и употребить в течение 1-2 дней.
Italia
| Энергия (ккал) | 59,44 |
| Углеводы (г) | 8,28 |
| из которых сахара (г) | 2,33 |
| Жиры (г) | 0,72 |
| из которых насыщенные (г) | 0,11 |
| Белки (г) | 4,44 |
| Клетчатка (г) | 1,93 |
