Разогрейте духовку до 180°C.
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их ломтиками.
В миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и корицей, затем добавьте в яичную смесь.
Добавьте ломтики яблок и натертую лимонную цедру, аккуратно перемешайте.
Вылейте все в форму диаметром 24 см и выровняйте поверхность.
Посыпьте обильно столовой ложкой сахара для карамелизации при выпекании.
Выпекайте в духовке около 45 минут.
Дайте остыть перед подачей.
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре
Подавайте с ванильным мороженым и соленой карамелью для дополнительного удовольствия.
Italy, Campania
| Энергия (ккал) | 176,97 |
| Углеводы (г) | 32,73 |
| из которых сахара (г) | 21,63 |
| Жиры (г) | 4,31 |
| из которых насыщенные (г) | 2,25 |
| Белки (г) | 3,16 |
| Клетчатка (г) | 1,56 |
| Распродажа | 0,04 |
