Tuduu
Запечённые баклажаны с кускусом

Запечённые баклажаны с кускусом

@impasta_con_rosy

Полноценное блюдо, которое готовится очень быстро... минимум усилий и максимум удовольствия

Сложность: Просто
Готовка: 30 мин
Подготовка: 45 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Кускус50г
  • Тунец в масле80г
  • Помидоры черрипо вкусу
  • Овощной бульон (или вода)по вкусу
  • Маленькие чёрные оливкипо вкусу
  • Нарезанный базиликпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Оливковое масло первого отжимапо вкусу
  • Чёрный баклажан1штука

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Вымойте и разрежьте пополам вдоль, сделайте надрезы на мякоти, натрите солью и маслом и отправьте в аэрогриль на 15 минут

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Тем временем, разрыхлите 50 г кускуса с небольшим количеством овощного бульона, добавьте 80 г тунца, помидоры черри, оливки и базилик. Посолите по вкусу

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    После того как баклажан будет готов, разомните мякоть ложкой (надавливая вниз), добавьте смесь кускуса, немного панировочных сухарей, немного оливкового масла и снова в аэрогриль на 3-4 минуты

Рекомендации

  • Противень, аэрогриль, миски и столовые приборы

Общая информация

Условия хранения

Храните в холодильнике 1 день

Дополнительная информация

Вместо кускуса можно использовать рис, полбу, ячмень и т.д.

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)102,91
Углеводы (г)9,79
из которых сахара (г)1,44
Жиры (г)3,1
из которых насыщенные (г)1,22
Белки (г)8,74
Клетчатка (г)1,72
Распродажа0,04
  • Белки
    8,74g·37%
  • Углеводы
    9,79g·42%
  • Жиры
    3,1g·13%
  • Волокна
    1,72g·7%