Кремовый и ароматный суп, сочетающий свежие бобы борлотти и микс морепродуктов, простое, но удивительное блюдо, идеально подходящее для уютного обеда.
Варите борлотти в слегка подсоленной воде или овощном бульоне около 40 минут, пока они не станут мягкими.
В другой сковороде разогрейте немного масла с чесноком и перцем чили. Добавьте разрезанные пополам помидоры черри и дайте им пропитаться ароматами.
Добавьте микс морепродуктов и готовьте на сильном огне несколько минут, пока они хорошо не подрумянятся и не приготовятся.
Вылейте вареные борлотти с частью воды в сковороду с морепродуктами. Аккуратно перемешайте, приправьте солью и перцем.
Дайте покипеть на медленном огне 5-10 минут, чтобы вкусы смешались.
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой и с поджаренным хлебом.
Сковорода
Кастрюля
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере и употребить в течение 2 дней.
Italia
| Энергия (ккал) | 115,92 |
| Углеводы (г) | 3,29 |
| из которых сахара (г) | 3,13 |
| Жиры (г) | 6,64 |
| из которых насыщенные (г) | 3,97 |
| Белки (г) | 10,58 |
| Клетчатка (г) | 0,69 |
| Распродажа | 0,19 |
