Tuduu
Фисташковый мусс

Фисташковый мусс

@ingegneriavegetale

Откройте для себя фисташковый мусс: кремовый и изысканный, приготовленный с растительным молоком и сливками. Итальянский десерт, который стоит попробовать. Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 50 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Растительное молоко200г
  • Растительные сливки для взбивания250г
  • Сахар55г
  • Агар-агар4г
  • Фисташковое масло110г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Доведите до кипения в кастрюле: растительное молоко, сахар и агар-агар;

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Добавьте фисташковое масло (или 100% фисташковый крем);

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Охладите в холодильнике в миске, покрытой пленкой, в течение примерно 45 минут или до тех пор, пока не станет достаточно холодным;

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Взбейте растительные сливки;

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Соедините растительные сливки с фисташковым кремом и растительным молоком, стараясь ввести воздух, не разрушая смесь.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Разложите мусс по стаканам и украсьте по желанию, например, шоколадными каплями и фисташковой крошкой.

Общая информация

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)335,93
Углеводы (г)13,53
из которых сахара (г)13,53
Жиры (г)29,98
из которых насыщенные (г)17,5
Белки (г)3,9
Распродажа0,07
  • Белки
    3,9g·8%
  • Углеводы
    13,53g·29%
  • Жиры
    29,98g·63%
  • Волокна
    0g·0%