Тост с авокадо
@laboratoriodomestico
Откройте для себя настоящий вкус тоста с авокадо: хрустящий хлеб, свежий авокадо и пряный тофу. Отборные ингредиенты для итальянской традиции. Попробуйте сейчас!
Сложность: Просто
Время приготовления: минГотовка: мин
Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин
Страна: Italia
Ингредиенты
Количество порций
- Тофу200 г
- Шелковый тофу300 г
- Репчатый лук1/2 луковицы
- Куркума молотая1 чайная ложка
- Перецпо вкусу
- Соль кала намак1 чайная ложка
- Оливковое масло evoпо вкусу
- Авокадо1 штука
- Лайм1 штука
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Хлеб для тостов8 ломтиков
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Обжарьте нарезанный кубиками лук в оливковом масле EVO
- ШАГ 2 ИЗ 7
Добавьте тофу, разминая его руками. Не взбивайте его, разминайте руками
- ШАГ 3 ИЗ 7
Теперь добавьте шелковый тофу и перемешайте лопаткой. Готовьте несколько минут
- ШАГ 4 ИЗ 7
Добавьте куркуму, перец и только в конце соль кала намак, которая придаст вкус яйца
- ШАГ 5 ИЗ 7
Перейдите к соусу: авокадо нужно размять с соком лайма, солью и перцем
- ШАГ 6 ИЗ 7
Поджарьте хлеб для тостов
- ШАГ 7 ИЗ 7
Соберите тост с соусом из авокадо и размятым тофу. Мы украсили ростками брокколи, но вы можете украсить также немного нарезанной петрушкой.
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии