Вкусная лазанья с 4 сырами и смешанными грибами, идеально подходящая для обеда или особого ужина. Сочетание сыров и грибов создает кремовое и ароматное блюдо.
Подготовьте зажарку из чеснока, добавьте целую веточку петрушки и соедините с уже очищенными и нарезанными грибами и столовой ложкой томатной пасты.
Накройте крышкой и готовьте около десяти минут. В конце приготовления добавьте соль.
Приготовьте бешамель: в небольшой кастрюле растопите масло, затем добавьте муку, перемешивайте, пока не получите золотистую массу, и добавьте молоко потихоньку.
Перемешивайте, пока масса не загустеет. В конце добавьте соль и перец.
Покройте дно формы бешамелем, создайте слой пасты, бешамеля, грибов, смеси сыров, тертого пармезана и накройте еще одним слоем пасты.
Продолжайте до исчерпания ингредиентов.
В последнем слое бешамель, грибы, пармезан и несколько кусочков масла.
Запекайте в заранее разогретой духовке до 200° в течение 30 минут.
Невысокая кастрюля
Форма для запекания
Крышка
Хранить в холодильнике до 2 дней в герметичном контейнере.
Идеально подходит для особых случаев или семейных обедов.
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 162,58 |
| Углеводы (г) | 6,94 |
| из которых сахара (г) | 4,5 |
| Жиры (г) | 10,9 |
| из которых насыщенные (г) | 6,32 |
| Белки (г) | 9,29 |
| Клетчатка (г) | 0,65 |
| Распродажа | 0,17 |
