Вкусные мини тарт татен с карамелизованным луком и страчеттелой, идеально подходящие в качестве закуски или гарнира.
Нарежьте красный лук тонкими ломтиками.
В сковороде нагрейте оливковое масло и добавьте лук.
Добавьте бальзамический уксус, коричневый сахар и щепотку соли, затем готовьте до карамелизации.
Вырежьте слоеное тесто в кружки по размеру формочек.
Поместите карамелизованный лук в формочки и накройте кружками теста.
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 20 минут.
Выньте тарт татен и дайте немного остыть.
Переверните тарт татен на сервировочную тарелку.
Украсьте страчеттелой и подавайте.
Формочки для тарт татен
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 183 |
| Углеводы (г) | 18,07 |
| из которых сахара (г) | 4,43 |
| Жиры (г) | 11,14 |
| из которых насыщенные (г) | 6,03 |
| Белки (г) | 2,9 |
| Клетчатка (г) | 1,9 |
| Распродажа | 0,15 |
