Ингредиенты
- Био апельсины для украшения
2шт2шт - Био апельсины цедра и сок
3шт3шт - Безлактозное масло для смазыванияпо вкусу
- Рисовая мука
2столовые ложки2столовые ложки - Рисовая мука
300г300г - Рисовая мука для посыпки формыпо вкусу
- Разрыхлитель для теста
1пакетик1пакетик - Кукурузное масло
1стакан1стакан - Мелкая соль
1щепотка1щепотка - Апельсиновый сок
250г250г - Свежие яйца
3шт3шт - Мелкий сахарный песок
250г250г - Мелкий сахарный песок
4столовые ложки4столовые ложки
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 8
В миске смешайте сахар и яйца и взбивайте миксером на средней скорости в течение 5 минут.
- ШАГ 2 ИЗ 8
Добавьте масло, тертую цедру апельсина и щепотку соли, продолжайте взбивать.
- ШАГ 3 ИЗ 8
Добавьте рисовую муку, апельсиновый сок до получения мягкого теста. В конце добавьте разрыхлитель с помощью лопатки.
- ШАГ 4 ИЗ 8
Смажьте и посыпьте мукой форму, вылейте тесто с помощью лопатки и разровняйте.
- ШАГ 5 ИЗ 8
Выпекайте при 180 градусах в течение 40 минут в предварительно разогретой духовке. Тем временем приготовьте апельсиновое желе.
- ШАГ 6 ИЗ 8
В кастрюле смешайте 2 столовые ложки рисовой муки и 4 столовые ложки сахара, добавьте апельсиновый сок и перемешайте лопаткой.
- ШАГ 7 ИЗ 8
Дайте желе загустеть на огне, постоянно помешивая, пока оно не загустеет.
- ШАГ 8 ИЗ 8
Разрежьте кекс пополам и наполните половиной желе, оставшееся желе вылейте на поверхность и украсьте ломтиками апельсина.
Рекомендации
Электрический миксер для теста
Лопатка
Средняя форма для кекса
Общая информация
Условия хранения
Хранится несколько дней даже при комнатной температуре.
Происхождение
Italia, Campania
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 382,63 |
Углеводы (г) | 54,63 |
из которых сахара (г) | 30,73 |
Жиры (г) | 18,65 |
из которых насыщенные (г) | 2,81 |
Белки (г) | 2,33 |
Клетчатка (г) | 0,3 |
Распродажа | 0,16 |
- Белки2,33g·3%
- Углеводы54,63g·72%
- Жиры18,65g·25%
- Волокна0,3g·0%