Tuduu
Очень мягкий кекс с шоколадом и миндалем

Очень мягкий кекс с шоколадом и миндалем

@ledolcezzeglutenfree

Простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт.

Сложность: Просто
Готовка: 45 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Миндальная мука200г
  • Сахарный песок200г
  • Топленое безлактозное масло200г
  • Топленый темный шоколад200г
  • Рисовая мука100г
  • Свежие яйца5шт
  • Горький миндаль1ампула
  • Разрыхлитель для теста1чайная ложка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Выложите свежие яйца и сахар в чашу планетарного миксера и взбивайте 15 минут на средней скорости.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Добавьте топленый шоколад и масло к остальным ингредиентам и продолжайте взбивать.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Наконец, добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для кекса, вылейте тесто.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180° в течение 45 минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Когда кекс будет готов, дайте ему остыть и украсьте по желанию.

Рекомендации

  • Планетарный миксер, лопатка и форма для кекса.

Общая информация

Условия хранения

Хранится при комнатной температуре 5 дней

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)541,94
Углеводы (г)43,99
из которых сахара (г)34,68
Жиры (г)37,63
из которых насыщенные (г)16,14
Белки (г)7,28
Клетчатка (г)4,62
Распродажа0,15
  • Белки
    7,28g·8%
  • Углеводы
    43,99g·47%
  • Жиры
    37,63g·40%
  • Волокна
    4,62g·5%