Tuduu
Гамбургер из анчоусов

Гамбургер из анчоусов

@ledolcezzeglutenfree

Этот рецепт отлично подходит для детей, которые не любят есть рыбу.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Анчоусы уже очищенные и без костей400г
  • Безглютеновые кукурузные хлопья25г
  • Овсяные хлопья25г
  • Измельченные грецкие орехи2шт
  • Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
  • Безглютеновый хлеб50г
  • Мелко нарезанная петрушка1веточка
  • Соль.по вкусу
  • Тертая цедра органического апельсина1шт
  • Тертая цедра органического лимона1шт
  • Яйцо1шт

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Измельчите вместе кукурузные хлопья и овсяные хлопья. Для приготовления гамбургеров.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    В миске смешайте нарезанные кусочками анчоусы, раскрошенный хлеб и остальные ингредиенты, кроме масла.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Разделите тесто на 6 частей и придайте форму гамбургеров.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Обваляйте гамбургеры в измельченных кукурузных хлопьях и овсяных хлопьях С обеих сторон.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Положите лист пергаментной бумаги на антипригарную сковороду и обжарьте гамбургеры.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Готовьте по 20 минут с каждой стороны. После приготовления полейте небольшим количеством масла.

Рекомендации

  • Пергаментная бумага

  • Миска

  • Ложка

  • Антипригарная сковорода

Общая информация

Условия хранения

Можно хранить в холодильнике 1 день после приготовления

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)140,92
Углеводы (г)14,9
из которых сахара (г)2
Жиры (г)2,55
из которых насыщенные (г)1,1
Белки (г)15,02
Клетчатка (г)1,11
Распродажа0,16
  • Белки
    15,02g·45%
  • Углеводы
    14,9g·44%
  • Жиры
    2,55g·8%
  • Волокна
    1,11g·3%