Tuduu
Капонатина из органических баклажанов

Капонатина из органических баклажанов

@ledolcezzeglutenfree

Откройте для себя аутентичный вкус капонатины из органических баклажанов: отборные ингредиенты и итальянские традиции. Богатое и вкусное блюдо, попробуйте его сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Средние баклажаны4шт
  • Безлактозный сыр100г
  • Тертый пармезан50г
  • Листья базилика20шт
  • Красные помидоры черри10шт
  • Кукурузное масло для жарки1/2 л
  • Соль1щепотка
  • Перец1щепотка
  • Орегано1щепотка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 2

    Очистите, вымойте и нарежьте баклажаны, помидоры и базилик. Нарежьте сыр кусочками. Обжарьте баклажаны в горячем масле.

  2. ШАГ 2 ИЗ 2

    Выложите баклажаны на кухонную бумагу, чтобы удалить излишки масла. В форме для запекания смешайте баклажаны с остальными ингредиентами. Держите в холодильнике перед подачей. Выложите на тарелку и посыпьте орегано.

Общая информация

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)372,85
Углеводы (г)1,78
из которых сахара (г)1,78
Жиры (г)27,27
из которых насыщенные (г)16,81
Белки (г)29,5
Клетчатка (г)1,31
Распродажа2,11
  • Белки
    29,5g·49%
  • Углеводы
    1,78g·3%
  • Жиры
    27,27g·46%
  • Волокна
    1,31g·2%