Tuduu
Кростатины с вареньем.

Кростатины с вареньем.

@ledolcezzeglutenfree

Откройте для себя кростатины с вареньем: итальянские деликатесы, приготовленные из отборных ингредиентов, таких как рисовая мука и оливковое масло. Попробуйте их сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 60 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рисовая мука170г
  • Кукурузный крахмал100г
  • Сахарный песок100г
  • Оливковое масло экстра вирджин70г
  • Мелкая кукурузная мука30г
  • Измельченные орехи20г
  • Натертая цедра органического лимона1Столовая ложка
  • Свежие яйца2Шт
  • Разрыхлитель для теста1/2 Чайной ложки
  • Соль1Щепотка
  • Варенье по вкусу8-10 Столовых ложек
  • Сахарная пудра1Столовая ложка
  • Формочки для кростатин8-10 Шт

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Просеять муку и разрыхлитель.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    К муке добавить масло, соль, натертую цедру лимона, измельченные орехи, сахар.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Замесить эти ингредиенты и в конце добавить яйца, продолжать замешивать.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Сформировать шар и положить в холодильник для отдыха. Взять тесто и раскатать на пергаментной бумаге.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Выстелить формочки для кростатин тестом и наполнить вареньем.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Сделать полоски из теста и закрыть кростатины. Выпекать при 180° около получаса.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    После выпекания дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Общая информация

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)426,38
Углеводы (г)69,99
из которых сахара (г)23,17
Жиры (г)16,48
из которых насыщенные (г)2,21
Белки (г)3,52
Клетчатка (г)0,79
Распродажа0,23
  • Белки
    3,52g·4%
  • Углеводы
    69,99g·77%
  • Жиры
    16,48g·18%
  • Волокна
    0,79g·1%