
Панеттончини без глютена и без лактозы
Вкусные панеттончини без глютена и лактозы, идеальные для тех, кто имеет пищевую непереносимость, но не хочет отказываться от праздничного вкуса.
Ингредиенты
- Рисовая мука
400г400г - Молоко без лактозы
200мЛ200мЛ - Коричневый сахар
80г80г - Мелкий сахарный песок
50г50г - Кукурузное масло
60г60г - Картофельный крахмал
50г50г - Мёд из разнотравья
25г25г - Тертая цедра апельсина
1Столовая ложка 1Столовая ложка - Тертая цедра лимона
1Столовая ложка 1Столовая ложка - Свежие яйца
4Шт 4Шт - Мелкая соль
1Щепотка 1Щепотка - Горячая вода
1Чашка 1Чашка - Разрыхлитель для теста
1Пакетик 1Пакетик - Органический изюм
80г80г
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Вылейте в миску свежие яйца, молоко, мёд и масло, взбейте электрическим венчиком.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Добавьте изюм, замоченный в горячей воде и отжатый.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто до однородности.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Выложите тесто в бумажные формы и выпекайте при 180 градусах 40 минут.
- ШАГ 5 ИЗ 7
6. Разогрейте духовку и выпекайте панеттончини 30 минут при 180°C.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Выньте из духовки и украсьте по желанию.
- ШАГ 7 ИЗ 7
7. Выньте панеттончини из духовки и дайте им полностью остыть перед подачей.
Рекомендации
10 больших бумажных форм
Миска для замеса теста
Электрический венчик
Общая информация
Условия хранения
Хранить при комнатной температуре в течение 4 дней.
Дополнительная информация
Храните панеттончини в герметичном контейнере при комнатной температуре. Подавайте с чашкой горячего шоколада или травяного чая.
Происхождение
Italia, Campania
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 258,41 |
Углеводы (г) | 48,38 |
из которых сахара (г) | 18,7 |
Жиры (г) | 6,62 |
из которых насыщенные (г) | 1,68 |
Белки (г) | 3,99 |
Клетчатка (г) | 0,79 |
Распродажа | 0,18 |
- Белки3,99g·7%
- Углеводы48,38g·81%
- Жиры6,62g·11%
- Волокна0,79g·1%