Ингредиенты
- Вода
2Стакана 2Стакана - Сушеные финики без косточек
100г100г - Гречневая мука
100г100г - Рисовая мука
200г200г - Разрыхлитель для теста
1Пакетик 1Пакетик - Измельченные marron glace
100г100г - Кукурузное масло
50г50г - Рикотта без лактозы
100г100г - Свежие яйца
3шт. 3шт. - Сахарная пудрапо вкусу
- Тростниковый сахар
50г50г
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Варите финики в 2 стаканах воды в течение 10 минут. Отложите воду и измельчите финики.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Положите в миску сахар и рикотту и взбивайте электрическим венчиком в течение 5 минут.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Добавьте яйца и продолжайте взбивать, пока они не увеличатся в объеме.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Добавьте остальные ингредиенты и горячую воду от фиников понемногу, продолжая работать венчиком, тесто должно быть мягким.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Застелите форму бумагой для выпечки, вылейте тесто и разровняйте лопаткой.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Выпекайте при 180 градусах в течение 40 минут в предварительно разогретой духовке. Всегда проводите тест зубочисткой.
- ШАГ 7 ИЗ 7
После выпекания посыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию.
Рекомендации
Бумага для выпечки.
Большая миска
Электрический венчик
Лопатка
Круглая форма диаметром 24 см
Общая информация
Условия хранения
Хранится при комнатной температуре в течение нескольких дней.
Происхождение
Italia, Campania
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 188,74 |
Углеводы (г) | 31,02 |
из которых сахара (г) | 8,78 |
Жиры (г) | 6,04 |
из которых насыщенные (г) | 1,4 |
Белки (г) | 3,68 |
Клетчатка (г) | 1,67 |
Распродажа | 0,06 |
- Белки3,68g·9%
- Углеводы31,02g·73%
- Жиры6,04g·14%
- Волокна1,67g·4%