Нарежьте лук соломкой и положите в кастрюлю, добавьте острый перец и обжарьте.
Когда лук начнет золотиться, добавьте картофель, залейте водой и готовьте 20 минут.
Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения, добавьте щепотку соли и брокколи. Готовьте около 15 минут.
Слейте брокколи и добавьте к картофелю, готовьте, пока картофель не начнет распадаться.
Посолите по вкусу. Перед подачей добавьте масло и тертый пармезан.
Кастрюля
Кастрюля
Дуршлаг, деревянная ложка
2 дня
Из остатков можно приготовить бульон.
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 99,64 |
| Углеводы (г) | 8,93 |
| из которых сахара (г) | 1,19 |
| Жиры (г) | 5,43 |
| из которых насыщенные (г) | 2,04 |
| Белки (г) | 3,27 |
| Клетчатка (г) | 1,98 |
| Распродажа | 0,02 |
