Готовьте красную чечевицу до полной готовности, добавляя немного воды по мере необходимости. Когда чечевица будет готова и разварится, добавьте соль и дайте полностью высохнуть.
Переложите чечевицу в миску и добавьте панировочные сухари, растительный тертый сыр и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте шарики из теста руками и готовьте их в аэрогриле при 200°C в течение 12-13 минут.
Аэрогриль
В холодильнике 3-4 дня
Эти фрикадельки отлично подаются с йогуртовым соусом или кисло-сладким соусом.
Italy, Emilia Romagna
