Tuduu
САЛАТ С ПОЛБОЙ, НУТОМ, ФАСОЛЬЮ, ПОМИДОРАМИ, РУКОЛОЙ И ЛУКОМ ТРОПЕЯ

САЛАТ С ПОЛБОЙ, НУТОМ, ФАСОЛЬЮ, ПОМИДОРАМИ, РУКОЛОЙ И ЛУКОМ ТРОПЕЯ

@loredana

Порадуйте свои вкусовые рецепторы салатом из полбы, нута и фасоли борлотти: свежие и натуральные ингредиенты для здорового и вкусного блюда. Узнайте больше!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Полба80г
  • Нут80г
  • Фасоль борлотти80г
  • Помидоры2шт.
  • Рукколавымыта и высушена по вкусу
  • Маленький красный лук1шт.
  • Ореганосвежий по вкусу
  • Оливковое масло экстра вирджин1столовая ложка
  • Сольмелкая по вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Положите полбу вариться в подсоленной кипящей воде, следуя инструкциям на упаковке, слейте воду и дайте остыть.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Вымойте и нарежьте помидоры на две и четыре части.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    В миске соедините вымытую и высушенную рукколу, помидоры, очищенный и тонко нарезанный красный лук, отваренный и осушенный нут и фасоль.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Добавьте полбу, заправьте столовой ложкой оливкового масла экстра вирджин, орегано, солью и аккуратно перемешайте. Поставьте в холодильник перед подачей.

Общая информация

Происхождение

Italia, Calabria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)128,75
Углеводы (г)18,39
из которых сахара (г)3,16
Жиры (г)3,2
из которых насыщенные (г)0,45
Белки (г)5,53
Клетчатка (г)4,37
  • Белки
    5,53g·18%
  • Углеводы
    18,39g·58%
  • Жиры
    3,2g·10%
  • Волокна
    4,37g·14%