Откройте для себя цельнозерновые пенне с яйцами, шпеком и цукини: богатое и вкусное блюдо, которое объединяет итальянские традиции и отборные ингредиенты. Попробуйте сейчас!
Поставьте кастрюлю с водой на огонь, и когда вода закипит, бросьте пасту, посолите и варите, как указано на упаковке.
В тарелке взбейте яйца и добавьте черный перец и тертый сыр. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
Затем нарежьте шпек кубиками и обжарьте на сковороде в течение 5-8 минут до золотистого цвета.
Тем временем на другой сковороде приготовьте два цукини, нарезанных кружочками, с небольшим количеством воды, и после приготовления отложите в сторону.
Пока паста варится, возьмите половник воды из кастрюли, который вам понадобится позже. Когда паста будет готова, слейте воду и добавьте половник воды, приготовленные цукини и шпек. Хорошо перемешайте деревянной ложкой и добавьте яйца.
Italy, Calabria
