Раскатайте рулон теста для пиццы и вырежьте кружки с помощью формочки или стакана.
На каждый кружок положите ветчину и скаморцу, а на другие кружки помидоры и скаморцу.
Сверните и сформируйте шарики.
Сбрызните маслом бумагу для фритюрницы и разложите шарики в форме цветка.
Смажьте поверхность желтком, смешанным с небольшим количеством молока.
Готовьте при 190° в течение 13 минут.
В холодильнике
Вы можете также приготовить их в традиционной духовке и начинить моцареллой и салями или мортаделлой
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 287,45 |
| Углеводы (г) | 36,99 |
| из которых сахара (г) | 1,74 |
| Жиры (г) | 9,58 |
| из которых насыщенные (г) | 4,1 |
| Белки (г) | 15,15 |
| Клетчатка (г) | 0,94 |
| Распродажа | 0,21 |
